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丁丁猫冒菜里各种混搭应有尽有

 

立冬过了

双十一光棍节也已经过了

为迎接四川湿冷的冬天

孤苦的你

应该注意这么一样菜

它就是——冒菜

 

 

 

很多人不知道冒菜是什么菜

是怎么吃的菜

传说中的冒菜又该怎么搭配

今天我们就来讨论讨论

 

 

 

 
 

本期话题:

冒菜,你喜欢怎样搭配?

 
 
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冒菜是成都的

传统名小吃

“冒”在这里是动词

意思是

把生熟原料

滚汤里煮熟

它具有

麻中不麻,辣中不辣

老少皆宜,健脾健胃

不上火,不败胃

的特点

 

 

 

然而,它和火锅、麻辣烫、串串香、钵钵鸡等几个兄弟的关系却扑朔迷离,具体捋一捋大概是这样的……

 

 

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俗话说

火锅,是一群人的孤单

冒菜,是一个人的狂欢

 

 
 
 

而冒菜蕴含着两个关乎民生的大问题:

1、怎么拿最划算

2、怎么吃最健康

 

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一、怎么拿最划算
 
 

 

在冒菜“荤素均价”的模式下,我们很容易想到吃冒菜最划算的法则:相同重量下,拿的东西越贵越划算!

 

一块钱买土豆可以买一斤,买培根只能买到大概10g,也就尝个肉味了……今后多拿培根、丸子,少拿土豆冬瓜,切记切记。
 

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二、怎么吃最健康
 
 

 

惩罚一个选择困难症的最好方式,就是带他去吃冒菜。

 

为了不让这份痛苦蔓延下去,这里有一份【冒菜食物营养成分表】,以备不知道挑啥之需。


 

有了这个清单,无论你是谁,无论你身处何方、贫穷或富有,都能找到适合你的冒菜套餐。

 

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冒菜种类繁多、荤素齐全,尤其是丁丁猫冒菜更是囊括了所有食材。

在多油加辣狂点肉食的情况下可以成为放纵自己的选择,而清汤水煮绿菜时又会变成健康养生小清新餐品。总之,冒菜的灵活性堪称完美。

 

小伙伴们你喜欢什么样的搭配呢

混搭可以,最怕的就是随便

因为丁丁猫众多食材里什么都有

就是没有你最喜欢说的随便






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