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行业动态

以冒菜的名义,感受世间人生哲理!

 

世间各地文化风俗大不相同

就像每个地方都有不同的方言一样

对于饮食也是一样各具特色

而四川千千万万的美食里

不得不说到冒菜

 

 

 

 

成都人为什么吃冒菜
 

成都因其地形原因,日照少,湿度大,年龄稍大的人们都或多或少的患有风湿,所以成都人找到了一个可以消痛去湿,解热除躁的良方,那就是冒菜!

 

 

一天不吃头皮就发麻

三天不吃更是浑身难受

对于成都人来说

冒菜就是无辣不欢

百吃不厌

 

 

丁丁猫吃冒菜的人越来越多

冒菜已不再是满足胃的体验

更是一种生活态度

越来越多人从中感悟到人生哲理

 

 

 

 

跟你坐在一起吃冒菜的人,说明你们是同一个世界的人。吃什么不重要,坐在身边的人最重要。——《摆渡人》

 

不管陪你一起吃冒菜的人是谁

情侣、亲人还是朋友……

感谢TA对你最大的迁就是点微辣

感谢TA从不抱怨衣服有辣椒味

感谢TA和你一样爱吃毛肚鸭肠冒脑花

 

冒菜是最精致的团圆,取消了前菜和主菜的分别,从头到尾只有一种烹调的技法,吃的过程和烹调的过程合二为一,所有食材共时出现共时享用,是彻彻底底的“你中有我,我中有你”。——《冒菜》

 




吃冒菜讲究的是热闹,要的是氛围


点个大套餐,一群人围着一口碗

抢着吃里面的食物,不嫌弃彼此

没有繁文缛节,那才叫快意人生

 

你不是一个失败者,你是我心中的英雄,冒菜英雄。——《冒菜英雄》



日子过得再糟,有再多痛苦

也别太早放弃,请记住

世界上对你好的人真的不多

有幸遇见,请好好珍惜!

 

婚姻就是一碗冒菜,我们都是下锅菜,煮着煮着,就化了,融在一起,变成浓郁的汤底,无你无我,无思无邪,继续在时间的文火上,涮着三生姻缘,四季风光,五谷杂粮,六根不净。继尔,时光老,尘埃定,揭锅一看,已煮成你我的人间岁月。——《食欲是更深沉的性欲》
 

 

有人说,吃冒菜本质上是一种快乐趣味的屌丝行为,但趣味并没有什么不好,梁山好汉不见得就比红楼梦里的姑娘们低级无趣。一汪红油,辣的通透,像爱情,不炙热不深刻,满嘴油光与烈焰红唇,是爱情的模样,多少呢喃细语,柔情蜜意,融在锅中袅袅腾起的热气中……

 

最极致的团圆
麻辣鲜香应有尽有

 

看完以后,你是不是特想说走就走,立马约上朋友去吃一顿冒菜?吃一碗滋补过瘾的冒菜,是再惬意不过的事儿,丁丁猫等你来奥~

 






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