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一碗麻辣烫的利润是多少?

  麻辣烫作为一道独特的风味美食,相对于火锅来说,麻辣烫便捷、便宜等特点,受到了很多年轻人的青睐,特别是女生,对于麻辣烫的诱惑更加不能拒绝。那么,你直达一碗麻辣烫的利润是多少吗?

  麻辣烫利润空间很高,这个大家都知道,以小青菜为例,1斤约0.8元左右,大约30-50棵,5棵小青菜串一串,卖0.5元,可以卖3-5块,散装面0.3元一块,卖1块。按单人消费额是10元,10个顾客计算:汤的成本在0.3元*10人=3.00元,菜的成本不会超过30元,毛利就是67元之多了,扣除房租、税、人工费、煤气等费用就是净利润, 少也可以剩30元。

  如果是用小推车流动着卖,那么成本就更小了,每100元营业额 少有55元的利润。对于店面在商业区或者消费高一点的城市,价格也可以卖高一些,那么利润空间就更可观了!推建你看看泡泡烫骨汤麻辣烫这个项目,做为新兴特色麻辣烫,里面除了七种特色口味外,还包括烧烤系列,麻辣香锅等时下比较受欢迎的特色小吃,这样的话利润就更大了。

 

  麻辣烫赚钱吗生意好做吗

  不同的城市地区,不同的投资面积,整体的投入费用有着根本性的变化。一般店面的房租装修的费用,要保持在3到5万元之间,设备购买需要2000到3000元左右。而各类肉串蔬菜串的市场售价一般在,一元到两元左右,它的成本费用不超过0.25元。鸡翅,牛排烤鱼等,市场售价大多在三元左右,成本不超过一元。由此可见他的利润成本基本上可以保持在70%以上。

  

 

  麻辣烫生意的经营技巧

  在运营中,一般做促销,一定要根据你们当地消费者接受度和心理来铺设,比如打折送蔬菜,送卡通娃娃,这是直接的吸引,还有一种就是中奖式的吸引,让你吃这一顿饭,吃之前并不知道自己会中什么奖,吃了后才会知道,一盒纸巾,一条毛巾,一包底料,或者一个卡通娃娃,一把雨伞,或者免费吃一次,或者半价等等,这样的设置是不是就吸引多了?让每一个小火锅里藏着的是惊喜,而不是你赤裸裸直接拿物品的诱惑。

 

  这些年经营餐饮店创业的人越来越多,麻辣烫相对于其他的项目来说,成本低、经营便捷的优势,在市场上的发展是非常不错的。一碗麻辣烫的陆润是多少?麻辣烫性价比高,消费者可以根据自己的需求来选择,选好之后称重,价格不等,有高有低,但是最低一般也都是在10元左右,可见利润是非常可观的。






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